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春子鱼学名黄姑鱼属硬骨鱼纲、 鲈形目、 石首鱼科、黄姑鱼属。又称黄婆鸡、黄姑子、 花?。 顾名思义春天来子，闽南婚庆必上一道。 放网作业捕捞高端海鲜，数量极少 ，真心好吃给力，肉很厚，无小刺，肉质细嫩跟黄花鱼一样嫩美味，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃多春鱼既能补虚，形体类似黄花鱼，有黄花鱼表弟之称，没有黄花鱼的身价，属于物美价廉的好鱼，直接清蒸或红烧都好吃

狼鱼条又叫东方海狼亦可称为梭子鱼或梭鱼，是条鳍鱼的其中一种，体形狭长，最长可达一点八米，由于口部及下颚阔大，有如狼牙般凸出的尖牙，外形凶猛，故又被称为海狼。海狼是天生掠食者，背鳍两边分开，一边有五条刺针，另一边则有一条刺针及九条放射状线条，全身横线明显，能以时速四十三公里突袭猎物。

海狼又名梭子鱼，取其体型与织布机的梭子相似，是海洋常见鱼类，最长可达2米。海狼属肉食鱼类，由于海狼性格凶残，潜水员在海中遇到它们都不敢贸然接近，只要这些鱼稍受滋扰，几乎必会反击。

世上已知的海狼约有廿六种，主要分布在菲律宾等热带及亚热带海域，通常出现于珊瑚礁和礁石附近。

狼鱼条的英文学名为Anarrhichtys Ocellaus，中文学名叫鲇鱼。表面上这种鱼与海鳝，海鳗有许多相似的地方，但它是属于鲇鱼的一种。

最典型的要算是大西洋的灰色狼鱼，被称为“花鳅”，在酒桌上它是美味佳肴。不过公平地说，太平洋的狼鱼就其味道来讲更胜过大西洋的狼鱼，因而很受渔民的重视。据渔民反映，这种鱼十分贪食，而且经常危害人的生命。其实，这是一种误解，像雨果小说《巴黎圣母院》中的敲钟人卡西摩多一样，貌丑心不凶残，而狼鱼给渔民留下坏印象，也是因为它的面容太丑陋。