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罗非鱼怎么做好吃又简单家常的

nidechao 2025-12-05 14:59:00 宠物知识 20 ℃

做法:1、罗非鱼处理干净,在鱼身两侧斜划3刀;葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片;


2、锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色盛出;


3、锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸;


4、放入煎好的罗非鱼,用小火烧至入味后捞出装盘,剩余汤汁煮至稠浓,淋上香油后浇在鱼身上即可。

做罗非鱼好吃的方法步骤:

1. 将罗非鱼洗净,用厨房纸吸干水分,将鱼身切片,放入大碗中。

2. 在碗中加入盐和黑胡椒,再滴入橄榄油,用手均匀搅拌,让鱼身每一处都均匀沾上调料。

3. 将切成小块的洋葱铺在烤盘中,放入刚刚调料好的罗非鱼。

4. 预热烤箱至200℃,将烤盘放入烤箱,烤约15分钟左右,取出。

5. 用柠檬汁滴在烤好的罗非鱼上,香气扑鼻,鲜美可口。

红烧。

主料:罗非鱼

辅料:生抽、老抽、白糖、蒜、姜、盐、香醋、黄豆酱、红尖椒(适量)

做法步骤:

1、准备材料,鱼洗净后,在鱼身上两面各划3刀,

撒少许盐腌制15分钟。葱、姜、蒜切丁。

2、锅中放油,放鱼两面煎至微黄色,倒入葱、姜、蒜。

3、将调料融合。(以上辅料)

4、调料倒入锅中,加少许水,小火炖至汤稠。

5、出锅装盘,撒红尖椒粒和葱。

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