柠檬的品种及其特点（柠檬的品种及其特点图片）

世界上柠檬的园艺品种有200多个，我国主栽的品种主要有以下4种。

1、尤力克

原产意大利，引自美国，树势中等，开张，枝条零乱、披散，生长势和抗性强，适应性广，叶片椭圆形，叶柄短，果形椭圆形为主，顶端有明显乳状突起。

优点：丰产性好，耐贮藏，酸度够、香气浓、表皮光滑，是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。

2、香水柠檬

原产东南亚，果实呈长圆型，由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气，故称“香水柠檬”。

优点：丰产性好、果形大、无籽，香味浓。

3、台湾青柠

一年内多次开花多次结果，圆形果，为无核品种，酸度较高。

优点：果汁多，可食率高、香气浓。

4、北京柠檬

又称香柠檬、美华柠檬

五类。

比如，Femninello（费米奈劳）

 意大利主栽品种，果实中等大小，果形椭圆或有长短不等的短颈的椭圆形，果皮厚，表面油胞下陷，成熟时果色呈黄色，少核至无核，多汁，高酸。

香水柠檬是目前做柠檬饮品的热宠，它的酸味相较较低，香度突出，以香水柠檬做的柠檬茶主要是突出柠檬特色的香气，酸味则比较弱，喝起来特别舒服，华南地区使用香水柠檬做柠檬茶的势头上升的非常快。

2）黄柠檬-柠檬味为主

3种  一种叫香水柠檬，很适合做饮品，香气突出，酸味较弱。一种是黄柠檬，酸味浓郁， 还有一种是青柠檬。我个人最喜欢吃青柠檬，味道比较清爽

柠檬的栽培品种有几十种。主要品种有尤力克、菲诺、维尔拉、印度大果、维拉法兰卡、里斯本、热那亚、北京柠檬、改良北京柠檬、费米奈劳等。

200多种。

柠檬又称为益母果、柠果等，其味道较酸，深受孕妇和儿童的喜爱。同时，柠檬中富含大量营养，可以有效补充人体缺失的维生素，还可以用于制作调味料、药品、化妆品以及饮料等。近年来，柠檬在我国的市场需求量也在不断增加。